诗文 | 西班牙冷菜汤 |
释义 |
![]() 西班牙冷菜汤
亚麻籽油最佳的烹饪方式是低温,有时我会用它拌沙拉,有时在菜炒好前淋少许,都是非常不错的。这道西班牙冷菜汤,也被誉为,可以喝的沙拉,零难度,是一道夏季汤食的基本做法,也很大程度的保留了亚麻籽油的营养成分,让身体更好的吸收。操作时可以留几块蔬菜不搅碎,食用时配以面包丁最佳。 西班牙冷菜汤营养建议
西班牙冷菜汤的食材2人份
西班牙冷菜汤的做法
1
![]() 这道菜选用的是格琳诺尔亚麻籽油制作
2
![]() 先将面包用平底锅两面煎焦脆
3
![]() 准备其他所需食材
4
![]() 番茄去皮切块
5
![]() 黄瓜洗净切丁
6
![]() 洋葱切块
7
![]() 红彩椒去籽,切块
8
![]() 所有主料加入搅拌桶内
9
![]() 加入格琳诺尔亚麻籽油
10
![]() 加入柠檬盐和辣椒汁
11
![]() 用搅拌机搅碎
12
![]() 倒入汤碗中,加入冰块和黑胡椒,配食面包干即可
成品图
西班牙冷菜汤的烹饪技巧搅拌时不必加水,如果觉得难搅,可将蕃茄放在顶部。 |
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