紫皮洋葱炒黑木耳
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
在季节变换之时，很多人因抵抗力不足，容易感冒，在此时不妨常吃一些洋葱，有预防感冒的作用。黑木耳，有“食品阿司匹林” 之称，具有益气、润肺等功效，也特别适合秋季食用。
紫皮洋葱炒黑木耳营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫皮洋葱炒黑木耳的食材2人份
- 洋葱(紫皮，脱水)1个
- 黑木耳50克
- 玉米油30克
- 精盐1小勺
- 蚝油1汤匙
紫皮洋葱炒黑木耳的做法
1
紫皮洋葱，去除老皮后，切成细丝
2
黑木耳冷水泡发，也切成丝
3
锅中倒一点底油，中火加热
4
下洋葱翻炒
5
炒至洋葱变软
6
下黑木耳丝同炒，加1汤匙蚝油
7
加1小勺盐
8
翻炒均匀，即可出锅
成品图
紫皮洋葱炒黑木耳的烹饪技巧
这是一道快手菜，切勿久炒，以免影响口感