鲜虾菠菜汤面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。菠菜鲜虾汤面味道鲜美，鲜虾红红的颜色增加餐桌的喜庆，翡翠般的颜色很诱人的食欲。
鲜虾菠菜汤面营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾菠菜汤面的食材2人份
- 挂面150克
- 菠菜300克
- 虾4个
- 香油4克
- 精盐4克
- 葱花4克
- 味精1克
鲜虾菠菜汤面的做法
1
食材：机制挂面、菠菜、鲜虾
2
虾挑去虾线，洗净
3
菠菜洗净，用开水焯一下，用凉水过凉，
4
挤掉水分、切成段
5
锅里放入水 烧开，放入挂面、放入盐煮
6
煮至面条快熟的时候放入虾
7
同时放入菠菜，放入味精、香油
8
再次烧开，放入葱花即可
9
出锅装碗，即可食用
成品图
鲜虾菠菜汤面的烹饪技巧
菠菜洗净，用开水焯一下