鸡蛋蘑菇汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
适合秋天喝的汤水
鸡蛋蘑菇汤营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋蘑菇汤的食材2人份
- 蘑菇200克
- 鸡蛋一个
- 油一勺
- 盐一撮
- 青菜几根
鸡蛋蘑菇汤的做法
1
蘑菇撕开后用冷水浸泡，清洗干净
2
沥干水备用
3
鸡蛋打散
4
油锅烧热，将青菜放进去，炒至微微变色
5
加入蘑菇一起翻炒片刻
6
加入半锅水，煮开
7
加盐调味
8
最后淋入鸡蛋液，煮熟即可
成品图
鸡蛋蘑菇汤的烹饪技巧
快手菜，不可用久煮哦