丝瓜虾仁汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
丝瓜为夏季的时令蔬菜,其柔软清爽的口感非常适合老人和小孩。对于女性来说，保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。 盛夏时节，吃上一盘用丝瓜做成的汤菜，可去暑清心、醒脾开胃，免除苦夏之烦恼。丝瓜汤除了清热爽口之外，更加营养丰富含有人体所需要的钙磷铁等等营养物质，而且它含有一种非常特别的元素叫做皂苷类物质。搭配上鲜虾仁，这个汤特别鲜甜可口。
丝瓜虾仁汤营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜虾仁汤的食材2人份
- 丝瓜1根
- 鲜虾250克
- 枸杞15克
- 姜1小块
- 酱油半汤匙
- 淀粉少许
- 盐适量
- 油适量
丝瓜虾仁汤的做法
1
准备好材料
2
虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌制一会
3
丝瓜刨皮切块；姜切丝
4
锅中倒油烧热，入姜丝爆香
5
倒入丝瓜翻炒一下
6
加适量热水，放入枸杞滚开
7
再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味
成品图
