家常炒豆腐
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
喜欢吃辣椒就可以，多放一点不喜欢吃辣椒就可以少放一点。这个来个客人什么的也是很有面子哟。
家常炒豆腐营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常炒豆腐的食材2人份
- 豆腐一块
- 辣椒一根
- 淀粉水打欠用
- 干红辣椒三个
- 大蒜4瓣
- 花椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 鸡粉适量
- 味精适量
家常炒豆腐的做法
1
准备材料
2
水烧开
3
豆腐下去煮一下，捞出备用
4
锅底放油
5
蒜，干辣椒，花椒
6
郫县豆瓣酱炒出红油
7
放入酱油，料酒，翻炒均匀后倒入适量水
8
烧开水后沥所有的配料
9
豆腐下锅
10
翻炒一分钟后下辣椒
11
翻炒均匀加入淀粉水 出国前滴几滴麻油
12
出锅$_$
成品图
