厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要1种料，搞定1大盘虾尾
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
之前分享过一道尾的做法，相对那个，今天虾尾的做法简直简单到闭眼都能完美的完成，让这道超简单版的蒜蓉虾尾从此成为你的“拿手好菜”！
厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要1种料，搞定1大盘虾尾营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要1种料，搞定1大盘虾尾的食材2人份
- 带冰虾尾2-3斤
- 蒜蓉酱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 圆葱小半个
- 葱适量
厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要1种料，搞定1大盘虾尾的做法
1
带冰虾尾2到3斤,化冰之后，也就差不多一盘了
2
锅中烧水，水开后倒入虾尾焯水，放入姜片，倒入料酒煮2到3分钟
3
煮好后的虾尾捞出沥水备用
4
锅中放油，倒入虾尾翻炒
5
再放入几条姜丝
6
炒至虾尾水分差不多干时，倒入适量的蒜蓉酱
7
继续翻炒炒至每一个虾尾都裹上蒜蓉酱，之后呢再放入圆葱丝和葱提香（也可不放），翻炒几下，即可出锅
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虾尾炒得干一点更好吃，非常简单又好吃的损容虾尾就完成了
成品图
厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要1种料，搞定1大盘虾尾的烹饪技巧
煮龙虾尾的时候放入姜和料酒，可以去腥;蒜蓉酱就很咸，所以不用再放盐或者别的调料;为了不喧宾夺主，圆葱丝少放或者不放