家常糖醋小排
- 炖
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
家的味道，最家常的做法却让人回味无穷
家常糖醋小排营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常糖醋小排的食材2人份
- 小排200克
- 油1汤勺
- 盐2茶匙
- 冰糖6块
- 香葱1根
- 蒜2瓣
- 姜2片
- 八角1个
- 干辣椒1个
- 红烧酱油1勺
- 醋3勺
家常糖醋小排的做法
1
小排凉水下锅焯5分钟
2
锅中倒入适量油，放入冰糖炒化
3
放入排骨翻炒至表面微变色
4
放入葱段，姜片，蒜，八角和辣椒炒香
5
倒入红烧酱油翻炒均匀
6
加入稍多水，倒醋，小火炖40分钟
7
撒盐后大火收汁
8
盛盘
成品图
