肉汁炖
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
地豆，胡罗卜，香菇都是好东西与红烧肉汁炖在—起非常好吃。
肉汁炖营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉汁炖的食材2人份
- 土豆1斤
- 胡萝卜3两
- 香菇1两
- 红烧肉计800毫升
肉汁炖的做法
1
土豆去皮，切成滚刀块
2
去皮切成滚刀块
3
洗净，大的切2~3刀
4
三种食材
5
将红烧肉计倒入锅中再加500毫升温开水，下入各种食材开炖，锅开后变小火继续炖，炖至菜熟为止，装盘
成品图
肉汁炖的烹饪技巧
因红烧肉汁很浓稠千万看住别糊锅