菠萝咕咾肉
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
看美拍上的小伙伴烧的，感觉挺有食欲的。于是就准备食材烧来吃了。
菠萝咕咾肉营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠萝咕咾肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉1/2块
- 菠萝1/2个
- 柿子椒1个
- 甜椒1个
- 番茄酱4茶匙
- 生抽1茶匙
- 淀粉1勺
- 椒盐1茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 鸡蛋25克
- 面粉4勺
- 植物油1汤匙
菠萝咕咾肉的做法
1
肉切条，菠萝切块，甜椒切小块
2
生粉加面粉调糊状，然后把肉放进去充分裹上面浆，油热后下锅炸，
3
炸至金黄装进盘子
4
先把青椒和菠萝炒出香味
5
加入番茄酱垫锅爆炒
6
炒好出锅装盘
成品图
菠萝咕咾肉的烹饪技巧
调番茄酱的时候，加点糖，生抽，盐，味精。再加1：1的清水调和。那样味道更好