网红糯米蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
为了宝宝饮食多样化 开始研究做饭！
网红糯米蛋营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
网红糯米蛋的食材2人份
- 糯米200克
- 咸鸭蛋10个
- 广式腊肠2根
- 胡萝卜半个
- 酱油一小勺
- 白糖一小勺
网红糯米蛋的做法
1
糯米泡2小时
2
香菇泡软切丁
3
胡萝卜洗净切丁
4
腊肠切丁
5
配料切丁备用
6
切丁的配料和一勺酱油一勺白糖倒入泡好的糯米
7
搅拌均匀腌制一会
8
咸鸭蛋洗掉泥土
9
轻轻敲个小口（用力过猛的结果你知道哈！）倒掉蛋清、只留蛋黄
10
装入糯米
11
包上铝箔（敲过小洞的位置朝上）高压锅蒸30分钟
12
拿岀来稍微放凉预防烫伤、趁热享用美食
成品图
网红糯米蛋的烹饪技巧
简单 美味！因为咸蛋够咸所以一点酱油就可以了！