辣子鸡翅
- 炸
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
辣子鸡翅，麻辣香脆
辣子鸡翅营养建议
-
含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
辣子鸡翅的食材2人份
- 鸡翅500克
- 小米椒适量
- 白糖一勺
- 盐适量
- 生抽一勺
- 料酒一勺
- 老抽一勺
- 蚝油一勺
- 淀粉适量
- 姜适量
- 花椒适量
辣子鸡翅的做法
1
将鸡翅中洗净中间切开，加适量盐一勺生抽一勺料酒一勺老抽一勺耗油抓匀,再加适量淀粉再次抓拌上浆最后加一勺油腌制20分钟
2
热锅七成油温，鸡翅下锅开中小火慢炸，炸制金黄酥脆捞出备用
3
另起锅下姜丝，花椒和干辣椒开小火炒香
4
倒入鸡翅，加一勺白糖小火翻炒1分钟
5
装盘食用
成品图
