香菇酿肉
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
香菇＋肉馅，香香软软
香菇酿肉营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇酿肉的食材2人份
- 香菇7朵
- 肉馅半斤
- 鸡蛋1个
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 淀粉2勺
- 姜少许
- 香油2滴
- 白糖半勺
香菇酿肉的做法
1
香菇洗净，用刀切去根
2
准备肉馅
3
准备辅料
4
香菇根切碎，姜切末，连同鸡蛋打散、酱油、料酒、蚝油、香油、盐、糖、淀粉混合入肉馅
5
拌匀
6
把肉馅填满香茹，如图
7
全部填满
8
上锅蒸20分钟
9
OK
成品图
