番茄黄瓜条
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
【番茄黄瓜条】是一道随意搭配的菜肴，应属于家庭小炒。平时家庭的一日三餐，比不了饭馆，难免食材不足，这样，就可以把家里已有的材料，适当搭配，精心料理，也可以烹制出美味佳肴。
番茄黄瓜条营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄黄瓜条的食材2人份
- 黄瓜500克
- 西红柿1个
- 油1汤匙
- 盐5克
- 白糖2克
- 味精2克
- 葱适量
番茄黄瓜条的做法
1
主辅料：西红柿、黄瓜、葱
2
黄瓜切条
3
西红柿切块
4
起锅热油，爆香葱花
5
放入西红柿炒匀
6
放入黄瓜条
7
旺火快速煸炒，使汤汁均匀裹附在黄瓜条上
8
放盐、白糖、味精调味，翻炒均匀即可。出锅装盘
成品图
番茄黄瓜条的烹饪技巧
烹制这一类菜肴，要旺火速成，否则黄瓜的水分一泄，就软榻了，失去了脆嫩的口感