诗文 | 农家番茄炒鸡蛋 |
释义 |
农家番茄炒鸡蛋
记得小时候,每次妈妈做番茄炒蛋,我都能多吃一碗饭,妈妈的做法是加入辣椒,酸酸辣辣香香,真好吃 农家番茄炒鸡蛋营养建议
农家番茄炒鸡蛋的食材2人份
农家番茄炒鸡蛋的做法
1
选好番茄很重要,要选里面翻沙的番茄才好吃
2
番茄洗干净,切片备用
3
辣椒洗干净,切好备用
4
生姜切末备用
5
土鸡蛋,加入少许盐,打好备用
6
锅里加入适量菜籽油,烧热后倒入打好的鸡蛋,翻炒,加入姜末,辣椒,继续翻炒,最后放入番茄,炒至番茄变软出汁后,就可出锅啦!
成品图
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