香肠土豆焖饭
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一根香肠、一个土豆、一个鸡蛋、两杯大米，仅需30分钟，两个人的晚餐就是这么简单。咸甜的香肠、软糯的土豆，和清香的米饭交织在一起，再加上爽脆的荷兰豆与影响丰富的鸡蛋，口感丰富极了。有没有流口水呢，一起来动手尝试着做一下吧！
香肠土豆焖饭营养建议
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含糖量 40.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香肠土豆焖饭的食材2人份
- 大米2小杯
- 香肠1根
- 土豆1个
- 鸡蛋1个
- 荷兰豆适量
- 生抽1大勺
- 蚝油1大勺
- 盐适量
香肠土豆焖饭的做法
1
所需材料准备好
2
香肠切片，土豆切块，荷兰豆清洗干净，鸡蛋洗净外壳
3
大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按下煮饭键开始煮饭
4
锅里烧热油，依次放入香肠、土豆翻炒，翻炒至土豆变色呈透明状后，调入耗油、生抽和少许盐调味
5
接着打开电饭锅，将香肠和土豆铺在米饭上。盖上盖子继续煮饭程序。 在继续煮饭的同时，将荷兰豆焯水至断生后切丝，鸡蛋煮熟后去掉外壳对切
6
煮饭程序结束后继续焖10分钟后在打开盖子，用饭勺翻拌一下，铺上荷兰豆即可盛出，摆上鸡蛋就可以动筷了
成品图
香肠土豆焖饭的烹饪技巧
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