驴打滚
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
没有
驴打滚营养建议
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含糖量 28.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
驴打滚的食材2人份
- 糯米粉80克
- 粘米粉20克
- 白糖10克
- 玉米油10克
- 黄豆粉适量
- 豆沙适量
- 温水110毫升
驴打滚的做法
1
糯米粉，粘米粉，糖，玉米油混合，倒入与粉基本等量的温水（手摸略烫手）
2
搅拌成顺滑的糊糊
3
拿一个盘子刷油，可以多刷一点，以免一会沾粘
4
糊糊倒入盘中，水开后上锅蒸，中火20分钟左右
5
案板上豪放的洒一堆黄豆面，放入蒸好的糯米团
6
擀成一个薄薄的长方形片片，按自己口味涂上随便多少豆沙卷起来，并切开
7
可以吃吃了
成品图
