夏威夷小面包
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
一款特别普通，但松软的如棉花的白面包。面包只有淡淡的奶香，甜味也很淡，是一种可以回味的可爱小面包哦。
夏威夷小面包营养建议
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含糖量 35.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
夏威夷小面包的食材2人份
- 牛奶48克
- 精盐1克
- 白糖20克
- 玉米油10克
- 鸡蛋1个
- 高筋面粉150克
- 耐高糖酵母2克
- 低筋面粉（装饰表面）适量
夏威夷小面包的做法
1
将面包材料依次放入面包桶内
2
启动面包机发面程序
3
程序结束，将面团取出来整形
4
充分地排气后，将面团分成20克左右一个的小面团，盖上保鲜膜松弛15-20分钟
5
放入纸托内
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放温暖的地方，发酵至两倍大
7
发酵好后，在表面撒上低筋面粉
8
放入预热好的烤箱中，中下层200度烤制12分钟
9
取出放凉
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成品图
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成品图
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夏威夷小面包的烹饪技巧
酵母要根据气候做适当的增减
面粉不同，含水量也不同，请根据自家面粉的实际情况，酌情调整牛奶的用量
烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦噢