蔓越莓全麦吐司面包
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
全麦吐司哦，还有蔓越莓的酸甜口感，早餐不错的选择。全麦粉
蔓越莓全麦吐司面包营养建议
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含糖量 47.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓全麦吐司面包的食材2人份
- 高筋面粉290克
- 全麦粉70克
- 鸡蛋1个
- 橄榄油38克
- 食盐4克
- 白糖32克
- 酵母(干)3克
- 水180毫升
蔓越莓全麦吐司面包的做法
1
将原料按顺序放入面包机中，先将液体原料放入，但是水要最后加，因为每种面团的吸水量不同，所以用水量也不同，需要视情况而定
2
选择和面程序，和面的时间是15分钟，完成后长按启动键，停止，然后再选择和面程序，也就是选择两次和面程序。这样就能拉出很好的膜了
3
将面团发酵成两倍大
4
面团整形，平分成三等份，每份压扁后卷入蔓越莓干，卷起，将三个面团排入面包桶机内
5
启动面包机的发酵/烘烤程序
6
面包机停止工作即完成
成品图
