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诗文 蔓越莓玛芬蛋糕
释义
蔓越莓玛芬蛋糕的做法

蔓越莓玛芬蛋糕

  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

玛芬蛋糕松软甜糯,口感细腻,蔓越莓酸甜可口,营养价值非常丰富。

蔓越莓玛芬蛋糕营养建议

  • 含糖量 30.1
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蔓越莓玛芬蛋糕的食材2人份

  • 低筋面粉100克
  • 黄油50克
  • 鸡蛋1个
  • 白砂糖60克
  • 蔓越莓干30克
  • 泡打粉4克
  • 牛奶50克

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

1 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

准备食材

2 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

待黄油融化后倒进白糖用打蛋器打发

3 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将蛋液分三次倒入黄油中打发均匀

4 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将低筋面粉和泡打粉过筛倒入液体中

5 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将面糊搅拌均匀并放入切碎的蔓越莓干

6 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

搅拌均匀

7 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

倒进纸杯当中,不要倒满,蛋糕会膨发

8 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

放入烤箱中,上下火200度烤20分钟

9 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

取出即可

成品图

蔓越莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

泡打粉是必须放的,松软程度全靠它
面粉过筛后蛋糕吃起来跟细腻
每个人家烤箱的功率不一样,按自己烤箱的脾性决定烘烤温度和时间

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更新时间:2025/1/15 21:54:25