爆炒鲜蘑
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
味道好，营养高。
爆炒鲜蘑营养建议
-
含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
爆炒鲜蘑的食材2人份
- 平菇500克
- 柿子椒1个
- 胡萝卜1个
- 葱1块
- 蒜5颗
- 大豆色拉油20克
- 盐1克
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
爆炒鲜蘑的做法
1
青椒、胡萝卜洗净，切成片，胡萝卜用开水炒熟，捞出备用
2
蒜、葱切末
3
平菇洗净，用开水煮熟，捞出，切成条，攥干
4
锅里放入油，放入青椒、葱翻炒均匀
5
放入胡萝卜翻炒
6
放入平菇、盐、生抽炒熟，放入蒜末、水淀粉翻炒均匀
成品图
