海参小米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 高级厨师
海参小米粥，营养丰富好吸收，是一道比较高级的滋补佳品。
海参小米粥营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海参小米粥的食材2人份
- 泡发海参1个
- 小米30克
- 料酒半汤匙
- 盐少许
- 葱1段
- 姜2片
- 枸杞少许
- 芝麻油几滴
海参小米粥的做法
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这是我提前泡发好的海参
2
煮锅加适量水，水开后放入小米
3
大火煮开
4
改小火小火煮粥
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领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟
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焯好的海参捞出切片备用
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小米粥煮至粘稠
8
放入枸杞、海参
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放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火
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享用吧！
成品图
海参小米粥的烹饪技巧
海参是我提前泡发好的，如果您嫌麻烦，也可以买即食海参
小米粥里又可以放一些青菜，营养更丰富