苏泊尔香菇瘦肉砂锅粥
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名。以前和老公去逛街总喜欢去喝砂锅粥，后来听说里面都加了料就再也没有吃过，这次看到中华炽陶釜有砂锅粥的功能眼睛一亮啊，又能喝起来了，自己制作，放心，里面的材料还可以按喜好选择，真不错。
苏泊尔香菇瘦肉砂锅粥营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苏泊尔香菇瘦肉砂锅粥的食材2人份
- 香菇 5个
- 猪里脊肉80克
- 水900毫升
- 大米100克
- 香油 2小勺
- 盐 1小勺
- 味精 1/2小勺
- 生粉少许
苏泊尔香菇瘦肉砂锅粥的做法
1
将大米淘洗干净，控干水
2
用少许色拉油，少许盐拌均匀，腌制大约30分钟
3
将大米，清水加入中华炽陶釜内，选择砂锅粥功能，开启
4
将里脊肉加入少许料酒，盐、生粉，拌均匀，腌制15分钟
5
香菇清洗干净，切小片
6
大约剩余14-15分钟的时候加入香菇
7
最后快出锅前（剩余8分钟左右）加入里脊肉
8
加入姜丝、盐、味精拌均匀
9
出锅前加入香油，拌均匀
成品图
苏泊尔香菇瘦肉砂锅粥的烹饪技巧
里脊肉很嫩，所以不要过早加入
煮粥前腌制可以让米更快的开花