素拍黄瓜
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
素拍黄瓜营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素拍黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 香菜1棵
- 大蒜2瓣
- 芝麻油少许
- 盐1茶匙
素拍黄瓜的做法
1
食材洗净
2
黄瓜用刀侧面拍两下，斜刀切两厘米的段
3
香菜切小段，蒜切末
4
放在大碗内，下入盐，芝麻油拌匀
5
装入盘内
成品图
素拍黄瓜的烹饪技巧
盐不要放多，微咸就可以