酸奶舒芙蕾
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
酸奶舒芙蕾
酸奶舒芙蕾营养建议
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含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸奶舒芙蕾的食材2人份
- 酸奶适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋2个
- 奶粉适量
- 核桃油适量
- 糖适量
酸奶舒芙蕾的做法
1
蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入奶粉，核桃油，淀粉，加点水，倒入酸奶搅拌均匀
2
分三次加入糖，打发蛋清，将部分蛋白霜混入蛋黄中拌匀，再倒回蛋白霜中搅拌均匀
3
锅底刷油，摊面糊，煎至表面破气孔后翻面，煎熟
成品图
