灵芝莲藕排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 初中水平
用好灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕，能够养神，清热生津，去火防暑，治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮，即是一道美味的鲜汤，又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。
灵芝莲藕排骨汤营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
灵芝莲藕排骨汤的食材2人份
- 猪大排250克
- 藕1块
- 灵芝15克
- 食盐2勺
- 花椒1小把
- 八角1个
- 姜1块
灵芝莲藕排骨汤的做法
1
莲藕切片或块，姜切片
2
把排骨用水焯一下，取出排骨，把水倒掉
3
把切好的莲藕和姜片放入锅中，加入水，放入灵芝
4
放入花椒和八角、2勺盐
5
盖上锅盖，小火炖两个小时左右即可
成品图
灵芝莲藕排骨汤的烹饪技巧
莲藕具有消食止泻，开胃清热，滋补养性，养神，益气力，常服，轻身耐老，延年益寿的作用
琼珍灵芝具有安神，治疗失眠，保肝护肝，调节血糖血压，提高人体自愈力等功效