诗文 | 芽菜肉 |
释义 |
![]() 芽菜肉
小时候家里穷很少吃肉,所以別人家炒芽菜肉闻到香得流口水。嘴馋就对爸爸说为什么我们家不可以买肉来芽菜呢太香太好吃了。爸爸只能哼哼哈哈的插别的话题。长大了才知道爸爸的馗尬心情。现在条件好了反而很少做芽菜炒肉沫了。今天买了点炒找回以前的味道。 芽菜肉营养建议
芽菜肉的食材2人份
芽菜肉的做法
1
![]() 备好食材
2
![]() 锅里少许油炒肉
3
![]() 炒到变色到入芽菜炒
4
![]() 炒香加点六月鲜上色提味
成品图
芽菜肉的烹饪技巧肉炒变色放芽菜炒香,不要炒久了芽菜变硬了就没有那么口感好了,加点六月鲜提鲜。放在米饭里吃香的很 |
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