烤燕麦片香蕉段
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
因为爱吃炸香蕉，所以总是忍不住隔段时间就做两个。但是炸制品的热量不能忽视，所以，就想到了烤香蕉。今天我就是用烤的方法做的，同时加了鸡蛋和麦片，达到了外皮香酥里糯的样子，最妙的是不含油，吃起来健康无压力。而且麦片经过烘烤之后香酥焦脆的，整体下来特别的好吃，
烤燕麦片香蕉段营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤燕麦片香蕉段的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 香蕉2根
- 省份适量
- 谷物燕麦片适量
烤燕麦片香蕉段的做法
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香蕉去皮都对半切开，一根香蕉分成四瓣了。香蕉不要用熟的太透的，微微有点生的最好
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其余需要的材料备好。一个鸡蛋打散，燕麦片我用的是即食谷物燕麦片，口感干脆的，生粉备好
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首先把切好的香蕉放入鸡蛋液，让整段香蕉都裹满鸡蛋液
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然后把裹好鸡蛋液的香蕉放入生粉，沾满生粉，接着再放入鸡蛋液中裹一层鸡蛋液
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最后放入燕麦片中蘸上些许燕麦片，不用太厚，间隔着就行，这样烤出来有软糯、有清脆特别的香
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最后放入燕麦片中蘸上些许燕麦片，不用太厚，间隔着就行，这样烤出来有软糯、有清脆特别的香
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烤箱预热200度，烤盘放中层，上下火烘烤8分钟即可
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成品图
烤燕麦片香蕉段的烹饪技巧
香蕉用那种有一点生的最好，微微硬，这样烤起来不会软塌，甜度也会上来
烤箱时间根据自家的烤箱性能调整，在烘烤的时候可以观察，看看鸡蛋液烤熟，燕麦片有点微焦的样子就好了
这个烤香蕉整体不用油，但是一点也不口干，香蕉烤熟后湿润清甜，绝对是好吃又健康