槐花粉
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
看朋友圈都在做这个，就到处找方子
槐花粉营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
槐花粉的食材2人份
- 大米100克
- 槐花4克
- 水500克
- 豌豆淀粉30克
- 碱1克
- 水200克
槐花粉的做法
1
槐花米和米泡三个小时
2
打成浆
3
米浆过滤加入碱水
4
倒入锅中炒成有点筋性的糊糊
5
倒入有洞洞的溶器，下面放冰水
6
一个个像小蝌蚪
7
加红糖水就可以开吃了
成品图
槐花粉的烹饪技巧
炒的火候要长些，出来q弹