美翻天的小馄饨包法
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
一碗热腾腾的馄饨，是宵夜或者早餐的不错选择。周末在家包出来一些，放冰箱里速冻上，赶上加班晚归或者冰箱里弹尽粮绝的时候，一碗小馄饨，绝对救急。
美翻天的小馄饨包法营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
美翻天的小馄饨包法的食材2人份
- 韭菜200克
- 猪肉馅200克
- 虾皮1勺
- 馄饨皮适量
- 盐1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 五香粉少许
- 麻油5滴
- 葱姜末1勺
美翻天的小馄饨包法的做法
1
根据家人的喜好，做出馅料，我家做饺子，锅贴，云吞，都特别喜欢韭菜猪肉的
2
来一张馄饨皮，放适量馅料
3
用筷子蘸清水在馄饨皮四周抹一圈
4
如图，不规则对角线对折
5
捏起右边的馄饨起向中心折，过程中有需要粘住的地方就抹点清水
6
左边也这样向中间折，轻轻捏住封口，不要捏出一个面疙瘩，稍微露口都不会散
7
做几个就会熟悉很多，特别简单又美观的云吞包法
8
依次都包好，吃不了的放入保鲜袋速冻，随吃随煮！
9
再来一张
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做开一锅水，煮好云吞，放少许香菜，虾皮，紫菜，点几滴美极鲜味汁，少许盐，好好吃！
成品图
