葱油烙饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
烙饼是我们的传统面食，早上佐粥吃管饱又养胃，做法又百变，不爱吃西式早餐的朋友其实还是蛮有口福的，许多朋友反映做烙饼老是会干，小编今天分享一个简单的肉馅饼的做法，又香又软，一口气吃五张都不够
葱油烙饼营养建议
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含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油烙饼的食材2人份
- 面粉200克
- 温水115克
- 猪油15克
- 猪肉馅少许
- 小葱几根
- 盐一小勺
葱油烙饼的做法
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面粉中加入猪油
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缓缓加入温水，一边加一边搅拌，面团呈絮状
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揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半小时
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醒好的面团变得更柔软，面筋充分的舒展开了
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将面团分成几个小剂子
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取其中的一个小剂子，擀成薄薄的片状，形状不规则也没用关系，尽量擀薄就可以了。面皮中间滴上植物油
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将油抹开，摊一小块肉馅上来，没有肉馅不要也可以
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撒上葱，适量的盐，摊匀开来
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卷起来
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两端如图折起来
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叠起来
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用掌心压一下
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擀成片状，依次将所有的面剂子做好
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不粘锅烧热，无需放油，放一个面饼下去煎，火不要太大
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翻面，另外一面也煎好
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香喷喷的肉馅烙饼就出锅了，赶快试试吧！
成品图
