玫瑰鸡蛋布丁
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
布丁，说起来 之前都是用烤箱制作的 其实，我们还可以蒸起来 这不 这款布丁顺滑而带着玫瑰的香 吃起来也不会腻 因为稍微加了一点点的盐 要做好布丁 鸡蛋和牛奶的比例最佳比例为1:2
玫瑰鸡蛋布丁营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玫瑰鸡蛋布丁的食材2人份
- 全蛋液76克
- 牛奶152克
- 盐 一点点（两手指稍微捏一点点）
- 糖 2汤匙
- 玫瑰酱 少许
玫瑰鸡蛋布丁的做法
1
鸡蛋液打散
2
牛奶加入糖、盐，稍微微波炉叮热至糖融化，稍微放凉
3
将牛奶加入鸡蛋液内，拌均匀，成布丁液
4
将布丁液过滤至少3遍，放入容器内，静置1小时
5
将容器盖上盖子，放入早餐机内
6
选择蒸的功能，火力300w，大约20分钟
7
结束，会自动保温。撒上少许玫瑰酱即可开吃.
成品图
玫瑰鸡蛋布丁的烹饪技巧
蒸布丁不建议用很大的火，否则会蒸爆的哦，在这里用了稍微偏低的功率
我的时间也是大约，请你根据自己的实际情况看，一般先15分钟
没有早餐机也可以用蒸锅