淡奶油司康
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
司康的做法一般都很简单，这款淡奶油司康不但让我消灭了淡奶油，还让我有拥有了美味
淡奶油司康营养建议
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含糖量 24.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
淡奶油司康的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 淡奶油180毫升
- 鸡蛋1个
- 黄油80克
- 白糖40克
- 泡打粉5克
- 精盐3克
- 淡奶油（刷表面）少许
淡奶油司康的做法
1
称量好淡奶油，打入一个鸡蛋，2者打匀，放至室温
2
低筋面粉过筛在一个大碗面，继续加入白糖、盐和泡打粉，充分混合均匀
3
加入切成小块的黄油，黄油不用软化不用软化不用软化，用双手把黄油和面粉搓匀成粗沙状
4
加入蔓越莓和淡奶油混合物，用刮刀翻伴至无干粉即可
5
硅胶垫上撒上干粉，倒出面团，面团表面也撒干粉，轻轻整理成厚薄均匀的圆形，注意，不用做太厚了，不然不好烤透。200度预热
6
用刮板切割成6片或8片，放入烤盘，司康表面刷上点淡奶油
7
200度25分钟，按自己的烤箱和司康厚薄调整
成品图
淡奶油司康的烹饪技巧
很好吃的一款司康，放到第二天依然美味哦
黄油不用提前软化的，从冰箱冷藏拿出来，称好后就马上用