法式蓝带鸡肉卷
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
用ACA的空气炸烤箱26A可以做出无忧烘炸，低脂轻养的各种健康美食。
法式蓝带鸡肉卷营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
法式蓝带鸡肉卷的食材2人份
- 鸡胸脯肉2块
- 芝士片4-8片
- 火腿片4片
- 金沙咸蛋黄调味料 适量
- 橄榄油适量
- 精盐少许
- 黑胡椒少许
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 面包糠适量
法式蓝带鸡肉卷的做法
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1、材料备齐，鸡肉解冻备用。
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2、味好美的金沙咸蛋黄调味料取适量加少许橄榄油调和成粘稠状，用咸蛋黄也可以。没有也可以不放，原方是没有的，但是我放了，很好吃，可以比我的多放点。
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3、鸡肉上下盖保鲜膜，用擀面杖拍成薄片状，厚约0.8厘米的样子。
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4、铺一层咸蛋黄调味料，再铺2片芝士片，然后是火腿片，再铺两片芝士片，这样流心效果好。
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5、像卷蛋糕卷一样卷起来，用保鲜膜包好，冷冻30分钟定型。
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6、鸡蛋液打散，面粉，面包糠备好。
7
7、定型好的鸡肉卷先沾一层面粉，沾全蛋液，最后沾一层面包糠，放入ACA空气炸烤箱的炸篮上。
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8、ACA空气炸烤箱中层，启动空气炸功能，默认的就是190度，无需调节温度，时间25分钟。
9
9、25分钟后取出，表面刷少许植物油，再送进烤箱烘烤5分钟，颜色金黄即可
10
咸香酥脆的口感，一定要趁热吃！
成品图
