松脆番薯饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
做早餐或者下午点心，配上一杯清茶非常棒的搭配！
松脆番薯饼营养建议
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含糖量 22.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
松脆番薯饼的食材2人份
- 甘薯(白心)500
- 糯米粉80克
- 细砂糖依个人口味
- 面包糠50克
松脆番薯饼的做法
1
1、番薯蒸熟，剥皮，压成泥备用
2
2、趁热加入细砂糖（容易溶解），加入糯米粉，糯米粉的用量看番薯的水分含量，只要能成形就可以
3
3、用手搓成小球，放在面包糠里面滚一下，压成饼
4
装盘备用
5
放进平底锅中用油煎成两面金黄
6
出锅，香糯可口
松脆番薯饼的烹饪技巧
糖和糯米粉可以自己酌情放