诗文 | 祛寒补血粥 |
释义 |
祛寒补血粥
祛寒补血粥,这还是在我上小学的时候,有一年冬天,学校组织文艺活动,我们几个女孩子约着一起到一个同学家排练,排练结束时,已是晚上十点钟左右。天寒地冻,同学的妈妈熬了这么一锅热粥,请我们每个人喝上一碗,然后再由各自的家长接回家。印象特别的深刻,稠稠糯糯的,伴着红糖的甜香。。让我们抵御了冬夜里的寒气。 很多年后,当我开始学着下厨时,我也经常会在冬天煮这款粥,糯米的加入,让粥更加粘稠,红枣,桂圆,枸杞,补血养颜。平时我都是头天晚上炖上,早晨就能喝上一碗热粥。这次用了苏泊尔的球釜,熬粥功能,做出来就跟炖锅三四小时炖出来的一样浓稠软糯。。 祛寒补血粥营养建议
祛寒补血粥的食材2人份
祛寒补血粥的做法
1
把所有的主料清洗。花生略泡。
2
粳米,糯米,红豆,花生,桂圆肉,红枣,一起放进苏泊尔球釜电饭煲里。加入到4的水位
3
选择熬粥功能,时间默认为一个半小时
4
煮好之后,加入枸杞,根据自己口味,加入适量红糖趁热喝上一碗
成品图
祛寒补血粥的烹饪技巧糯米的加入让粥更加浓稠。不喜甜的可不放红糖。个人认为,放红糖更好吃。暖身 |
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