猪肉大葱包
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
我家作为北方人，主食就是家人喜欢的各种面食，包子就是其中的一种。趁着早上天气凉快，蒸上一锅孩子也喜欢吃。
猪肉大葱包营养建议
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含糖量 42.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪肉大葱包的食材2人份
- 面粉500克
- 酵母粉3克
- 肉馅少许
- 大葱少许
- 生抽酱油少许
- 姜末少许
- 盐少许
- 花生油2勺
猪肉大葱包的做法
1
面团发酵就成蜂窝状，直接拿出面团揉匀
2
肉馅加入少许水和生抽，盐拌匀上劲，再加入葱末，姜末拌匀即成
3
把揉好的面团揪成小剂子，擀成薄皮，纯肉的包子不需要太大，小小的一个就好
4
把包子皮上放上馅料
5
顺边捏紧，包子即成
6
现在天气热二发5分钟就可以了
7
锅里放入冷水，把包子放入，开锅后中火蒸制15分钟
8
包子出锅，直接上桌
成品图
猪肉大葱包的烹饪技巧
1，包子如果早上作为早餐，那么面团的发酵就要晚上提前发酵上，早上起来制作就很简单了
2，馅料可以随自家的喜好来调制，味道会有所不同，但是家人喜欢最重要