韩式腌包菜
- 腌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
前段时间家里的包菜非常的多，可以到了泛滥的程度了，炒着吃也腻了，就想别的方法来吃吧，正好家里有韩式辣酱，就做了这个简单又爽口的韩式腌包菜，很好吃，非常的爽口脆爽。
韩式腌包菜营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韩式腌包菜的食材2人份
- 卷心菜200克
- 盐2汤匙
- 大蒜8粒
- 苹果1个
- 韩式辣椒酱2汤匙
韩式腌包菜的做法
1
包菜掰成一块块的
2
清洗干净包菜
3
然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时
4
腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉
5
在包菜中加入一个苹果擦丝
6
砸适量蒜蓉
7
把砸好的蒜蓉倒入包菜内
8
加入两大勺韩式辣椒酱
9
戴上一次性手套，把所有材料混合均匀，放入保鲜盒入冰箱一晚上即可食用
成品图
韩式腌包菜的烹饪技巧
韩式辣酱有咸味的，所以不用放盐了
做好后尽快食用