西瓜牛奶布丁
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
大夏天的吃西瓜最爽了~~做成美味小甜品也不错
西瓜牛奶布丁营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西瓜牛奶布丁的食材2人份
- 牛奶250克
- 西瓜150克
- 吉利丁20克
- 白糖30克
西瓜牛奶布丁的做法
1
材料准备好，吉利丁片提前用水泡软
2
牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开，放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉
3
倒入1/3于杯子中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固
4
西瓜榨成汁，滤掉肉渣，放入剩下的10g吉利丁片
5
隔热水搅拌至融化，放凉后倒入凝固好的牛奶杯里
6
再次放入冰箱，冷藏至凝固，最后将剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固
7
凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可
成品图
