五彩缤纷蔬菜面条
- 其它工艺
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
家里有了孩子，对吃的就会讲究些，先不说吃的多精细，但至少在花样上要比平时的多的多，涵宝虽然不挑食，但却和所有人一样，很注重食物的外形和外部颜色，这样的我也一样，就像现在人认为的一样，这个东西的颜值高。食物的色香味，颜色是第一位，如果颜色都不够吸引，品尝会有所犹豫哦！我家吃的最多的面食就是子面条饺子，特别什么花样面点漂亮的外形让人光看就胃口大开。 新买小熊厨师机收到，正好做五彩面条，是纯蔬菜的面条，所以家里的宝贝不爱吃青菜的这下不担心了，咱把它们都打成汁，和进面里，这样就可以吃到色彩丰富的蔬菜面条了
五彩缤纷蔬菜面条营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五彩缤纷蔬菜面条的食材2人份
- 高筋面粉1000克
- 菠菜150克
- 南瓜200克
- 胡萝卜150克
- 紫甘蓝150克
- 西红柿150克
- 清水适量
五彩缤纷蔬菜面条的做法
1
各种蔬菜洗净，切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦！
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菠菜焯水切段，加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦
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西红柿加水打汁
4
胡萝卜我没榨汁，也是用的料理机加水打汁
5
紫甘蓝加水打汁
6
四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的，过程没拍
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将80克菠菜汁加如200克面粉里面
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南瓜因为蒸熟的含水量不同了，我是边放边看的
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80克胡萝卜汁加入200克面粉里
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西红柿汁加入面粉里
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紫甘蓝汁加入面粉里
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每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可
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五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条，所以面团要干些不能软
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将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。 面条出来后要在上端撒上些面粉，防止粘连了
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胡萝卜面条
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西红柿面条
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紫甘蓝面条
成品图
五彩缤纷蔬菜面条的烹饪技巧
这个面条,色彩上已经赢得了孩子的喜欢,纯蔬菜的没加任何添加剂,小宝贝们都能吃,全家都可以吃的面条,让不爱蔬菜的孩子在不知不觉中吃下蔬菜,其实很简单,只要多花点心思,孩子就容易爱上