芝士红薯饼
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
好吃
芝士红薯饼营养建议
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含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士红薯饼的食材2人份
- 糯米粉100克
- 红薯130克
- 牛奶50克
- 芝士片4片
- 黄油10克
- 白砂糖20克
芝士红薯饼的做法
1
先将红薯去皮蒸熟
2
然后用擀面杖将红薯擀成泥。这里我没有用破壁机打成泥，所以配方中是需要添加一定量的牛奶
3
将红薯泥放入搅拌盆中，加入糯米粉，牛奶，白砂糖混合均匀
4
将所有材料混合均匀，揉至成团
5
取35g面团搓圆，压扁
6
芝士片切成大小适中的小方片。放入面团，包裹好收口向下
7
将面团搓圆放入模具压出形状
8
根据自己喜欢来压出造型
9
烤箱预热150度烘烤18分钟即可，黄油隔热水融化，在红薯饼上刷上一层黄油，放凉食用
成品图
芝士红薯饼的烹饪技巧
根据自家的烤箱脾气，控制温度