诗文 | 甜甜圈饼干 |
释义 |
甜甜圈饼干
甜甜圈之所以吸引姑娘们,恐怕也是因为华丽丽的外貌吧。其实饼干也照样可以做出甜甜圈的美貌来,用上一些装饰食材,再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧! 甜甜圈饼干营养建议
甜甜圈饼干的食材2人份
甜甜圈饼干的做法
1
黄油软化
2
然后加入糖粉,
3
用手动打蛋器拌匀
4
加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀
5
加入过筛的低粉
6
用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团
7
将面团分成10克/个的小团,
8
搓成长条,
9
将接头连起来成为圆形
10
放入铺了锡纸的烤盘
11
烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟
12
饼干放凉后,将正面沾上隔水融化的巧克力液,放在烤网上
13
再在表面用彩色糖针.装饰糖.蔓越莓干等做装饰即可
14
可以根据自己的喜好进行装饰
成品图
甜甜圈饼干的烹饪技巧除了用巧克力装饰外,也可以用蛋白糖霜装饰表面 |
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