黄焖鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
黄焖鸡
黄焖鸡营养建议
-
含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄焖鸡的食材2人份
- 鸡腿300克
- 胡萝卜15克
- 香菇10克
- 料酒5克
- 盐3克
- 生抽5克
- 蚝油5克
- 姜片5克
- 葱5克
- 蒜5克
- 油适量
- 糖3克
- 老抽5克
- 开水适量
- 青椒适量
黄焖鸡的做法
1
鸡腿剁小块
2
放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟
3
油热下葱，姜，蒜爆香
4
下鸡肉翻炒至微微发黄
5
下胡萝卜，香菇
6
放入糖，生抽，老抽，蚝油翻炒
7
加开水
8
中火焖煮20分钟
9
汤汁快干时，下青椒
10
翻炒，出锅
成品图
