五彩鹌鹑蛋卷
- 煎
- 其它口味
- <10分钟
- 中级掌勺
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用
五彩鹌鹑蛋卷营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五彩鹌鹑蛋卷的食材2人份
- 彩椒适量
- 小葱适量
- 鸡蛋1个
- 鹌鹑蛋5个
- 学厨煎锅1件
- 盐适量
五彩鹌鹑蛋卷的做法
1
将彩椒、香葱切碎
2
加入鸡蛋和鹌鹑蛋
3
搅拌均匀
4
煎锅中抹少许油，加热
5
倒入薄薄一层蛋液，然后表面稍凝固即可卷起
6
然后再次倒入薄薄一层蛋液，再次卷起
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成品图
