棋格饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
做法简单，模样好看的棋格饼干，一看到就喜欢你。
棋格饼干营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
棋格饼干的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 黄油60克
- 糖粉35克
- 鸡蛋20克
- 可可粉5克
棋格饼干的做法
1
黄油室温软化后，加入糖粉打发成蓬松的状态
2
分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合在加下一次
3
筛入低筋面粉
4
和成一个光滑的面团
5
平均分成2个同等大小的面团，其中一个面团加入可可粉
6
加可可面团和原色面团在分割成二份，做成四个长方形的长条
7
然后将四个长条错位拼接在一起，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏一小时至硬
8
取出后切片状
9
放入烤盘，烤箱提前预热，170度烤15分钟
成品图
棋格饼干的烹饪技巧
棋格饼干的面团有2种颜色，长度和厚度要一致，这样切割出来才完整