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诗文 芝麻面包
释义
芝麻面包的做法

芝麻面包

  • 甜味
  • <2小时
  • 初中水平

这段时间有事没事就想玩玩面包,吃点新鲜出炉的,应了几个同学要求做点热乎的包包给她们尝尝,哈哈,死党永远都是那么的要好,想吃就挂过电话来,包包就有得吃了

芝麻面包营养建议

  • 含糖量 33.88
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

芝麻面包的食材2人份

  • 高筋面粉400克
  • 45克
  • 牛奶200毫升
  • 鸡蛋一个
  • 酵母粉4克
  • 黄油30克
  • 3克
  • 芝麻少许

芝麻面包的做法

1 芝麻面包菜谱图解

备好所需材料

2 芝麻面包菜谱图解

除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟

3 芝麻面包菜谱图解

20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟

4 芝麻面包菜谱图解

揉出粗膜就好,放回面包机中发酵第一遍

5 芝麻面包菜谱图解

发到像这样就可以了,两倍大

6 芝麻面包菜谱图解

从面包机中把面拿出来排气,多揉几下分割成20小份用保鲜膜盖住醒发20分钟这样

7 芝麻面包菜谱图解

醒发后的面团用擀面杖擀成长舌头状,像图中这样卷

8 芝麻面包菜谱图解

包成长形状或椭圆形状都好

9 芝麻面包菜谱图解

摆入烤盘中放入烤箱中发酵,烤箱中放入一碗温水发酵,发到1.5大时用刀片切口,横的也好,竖的也好

10 芝麻面包菜谱图解

这是竖的,发酵好的面包刷上少许蛋液,撒上少许芝麻就可以开烤了

11 芝麻面包菜谱图解

放入烤箱中150度的上下火烤25分钟就可以了,根据自家的烤箱调温

12 芝麻面包菜谱图解

二十五分钟后出炉就可以吃了,很软呢?待面包凉了以后,用保鲜袋包好放阴凉处,放两三天都没问题,面包也是一样软软的好吃

13 芝麻面包菜谱图解

成品

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更新时间:2025/3/15 10:48:51