诗文 | 芝麻面包 |
释义 |
![]() 芝麻面包
这段时间有事没事就想玩玩面包,吃点新鲜出炉的,应了几个同学要求做点热乎的包包给她们尝尝,哈哈,死党永远都是那么的要好,想吃就挂过电话来,包包就有得吃了 芝麻面包营养建议
芝麻面包的食材2人份
芝麻面包的做法
1
![]() 备好所需材料
2
![]() 除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟
3
![]() 20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟
4
![]() 揉出粗膜就好,放回面包机中发酵第一遍
5
![]() 发到像这样就可以了,两倍大
6
![]() 从面包机中把面拿出来排气,多揉几下分割成20小份用保鲜膜盖住醒发20分钟这样
7
![]() 醒发后的面团用擀面杖擀成长舌头状,像图中这样卷
8
![]() 包成长形状或椭圆形状都好
9
![]() 摆入烤盘中放入烤箱中发酵,烤箱中放入一碗温水发酵,发到1.5大时用刀片切口,横的也好,竖的也好
10
![]() 这是竖的,发酵好的面包刷上少许蛋液,撒上少许芝麻就可以开烤了
11
![]() 放入烤箱中150度的上下火烤25分钟就可以了,根据自家的烤箱调温
12
![]() 二十五分钟后出炉就可以吃了,很软呢?待面包凉了以后,用保鲜袋包好放阴凉处,放两三天都没问题,面包也是一样软软的好吃
13
![]() 成品
成品图
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