香菇木耳肉打卤面
- 卤
- 咸鲜味
- 新手尝试
香菇木耳肉打卤面营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇木耳肉打卤面的食材2人份
- 香菇60g
- 黑木耳60g
- 猪里脊肉10g
- 葱10g
- 姜5g
- 蒜5g
- 老抽10ml
- 食盐5g
- 红薯粉丝30g
- 鸡精3g
- 水300ml
- 料酒3ml
香菇木耳肉打卤面的做法
1
里脊肉切丝，加入姜末、盐、料酒、花椒面、红薯粉调和腌制
2
黑木耳泡发去蒂洗净撕小
3
香菇洗净切丝
4
葱姜蒜切碎
5
锅里倒油爆香葱姜蒜
6
倒入肉丝炒至肉丝变色
7
加入老抽、白糖、耗油、盐调味
8
放进木耳、香菇同炒
9
加入高汤或水大火烧开后小火3分钟
10
加入淀粉水
11
关火前加鸡精和葱花
12
煮好面，放入卤汁即可开吃啦！