鸭架冬瓜汤
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我和家人都喜欢吃北京的果木烤鸭，吃剩的鸭架做汤最鲜美了，常用的食材可以使大白菜嫩叶、娃娃菜，用冬瓜也不错，今天我就用冬瓜做成的鸭架汤，非常好喝！
鸭架冬瓜汤营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸭架冬瓜汤的食材2人份
- 鸭架250克
- 冬瓜200克
- 盐3克
- 香菜一小把
- 五香粉一小勺
- 味精一小勺
鸭架冬瓜汤的做法
1
鸭架准备好
2
放入砂锅中 放入适量的清水
3
开火 煮十分钟
4
冬瓜 削皮切成均匀的厚片
5
放入冬瓜片
6
放入适量的盐
7
放入五香粉
8
再煮五分钟左右 放入香菜末
成品图
鸭架冬瓜汤的烹饪技巧
冬瓜切得厚一点 口感好