诗文 | 快手鸡蛋饼 |
释义 |
快手鸡蛋饼
早上摊一个香喷喷、金灿灿的鸡蛋饼,再加上爽脆的土豆丝,火腿,香葱,油条等,自己喜欢什么加什么,卷一卷 快手鸡蛋饼营养建议
快手鸡蛋饼的食材2人份
快手鸡蛋饼的做法
1
面粉,水适量,少许盐均匀的和成面糊
2
两勺面糊快速在平底锅摊匀,做成薄饼,注意不要用油,锅一定烧热,当然不能烧的冒烟,中火
3
烙好一面把饼翻过来~在上面打上一个鸡蛋摊匀,等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面
4
煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱,我用的是番茄酱
5
饼煎好后,将准备好的土豆丝、火腿、香葱依次放到里面
6
防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去。
7
然后卷起来
8
开动
成品图
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