诗文 | 芒果奶油慕斯杯 |
释义 |
芒果奶油慕斯杯
天热芒果不能久放,趁着新鲜赶紧做起来。 芒果奶油慕斯杯营养建议
芒果奶油慕斯杯的食材2人份
芒果奶油慕斯杯的做法
1
准备所需的材料
2
淡奶油倒入容器内,加白糖打发至浓稠状,放入冰箱冷藏
3
取2片吉利丁片剪成小条状,放入冷开水里浸泡
4
芒果去皮取肉,放入料理机内搅拌成泥
5
取50克牛奶倒入容器里放入微波炉里加热30秒,拿出后,将泡软的吉利丁片挤干水分放入加热的牛奶内,充分拌匀
6
芒果泥倒入,充分拌匀
7
加入60g打发好的淡奶油拌匀
8
倒入杯内,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
9
取30克牛奶倒入容器里放入微波炉里加热30秒,拿出后,将泡软的吉利丁片挤干水分放入加热的牛奶内,充分拌匀
10
倒入剩下的淡奶油里翻拌均匀
11
倒入杯内,再冷藏1小时。取出后放入芒果肉、樱桃
成品图
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